जपानी डुकराचे मांस शव विभाजन पद्धत जपान डुकराचे शव 7 भागांमध्ये विभागते: खांदा, पाठ, उदर, नितंब, खांदे, कंबर आणि हात.त्याच वेळी, प्रत्येक भाग दोन श्रेणींमध्ये विभागला गेला आहे: त्याच्या गुणवत्तेनुसार आणि स्वरूपानुसार उत्कृष्ट आणि मानक.खांदा: मधून कट करा ...
पुढे वाचा