बातम्या

मंगळवारी बोस्टनमधील वार्षिक न्यू इंग्लंड फूड शोनंतर, नानफा फूड फॉर फ्रीच्या डझनहून अधिक स्वयंसेवक आणि कर्मचाऱ्यांनी त्यांचे ट्रक न वापरलेल्या अन्नाच्या 50 हून अधिक बॉक्ससह लोड केले.
पुरस्कार सोमरविले येथील संस्थेच्या गोदामात वितरित केला जातो, जिथे तो वर्गीकरण करून अन्न पेंट्रीमध्ये वितरित केला जातो.अखेरीस, ही उत्पादने ग्रेटर बोस्टन परिसरात जेवणाच्या टेबलांवर संपतात.
“अन्यथा, हे [अन्न] लँडफिलमध्ये संपेल,” बेन एंगल म्हणाले, फूड फॉर फ्रीचे सीओओ.“तुम्ही अनेकदा पाहत नसलेले दर्जेदार अन्न मिळवण्याची ही एक उत्तम संधी आहे…आणि जे अन्न असुरक्षित आहेत त्यांच्यासाठीही.”
बोस्टन फेअरग्राउंड्स येथे आयोजित न्यू इंग्लंड फूड शो हा या प्रदेशातील खाद्य सेवा उद्योगासाठी सर्वात मोठा व्यापार कार्यक्रम आहे.
विक्रेते त्यांचे प्रदर्शन पॅक करत असताना, फूड फॉर फ्री स्टाफ हे उरलेले पदार्थ शोधत आहेत जे फेकून देण्यापासून "जतन" केले जाऊ शकतात.
त्यांनी ताज्या उत्पादनांच्या दोन टेबल्स, डेली मीट आणि उच्च दर्जाच्या खाद्यपदार्थांचे वर्गीकरण पॅक केले, नंतर ब्रेडने भरलेल्या अनेक गाड्या भरल्या.
"या शोमधील विक्रेत्यांसाठी नमुने घेऊन येणे आणि उर्वरित नमुन्यांचे काय करायचे याची योजना नसणे असामान्य नाही," अँगलने न्यू इंग्लंड सीफूड एक्सपोला सांगितले."म्हणून आम्ही ते गोळा करू आणि भुकेल्या लोकांना देऊ."
कुटुंबांना आणि व्यक्तींना थेट अन्न वितरित करण्याऐवजी, फूड फॉर फ्री हे लहान अन्न सहाय्य संस्थांसोबत कार्य करते ज्यांचे स्थानिक समुदायांमध्ये अधिक कनेक्शन आहे, अँगल म्हणाले.
“आम्ही जे अन्न पाठवतो त्यातील ९९ टक्के अन्न लहान एजन्सी आणि संस्थांना जाते ज्यांच्याकडे फूड फॉर फ्री ची वाहतूक किंवा लॉजिस्टिक इन्फ्रास्ट्रक्चर नाही,” एंगल म्हणाले."म्हणूनच मुळात आम्ही वेगवेगळ्या स्त्रोतांकडून अन्न खरेदी करतो आणि ते लहान व्यवसायांना पाठवतो जे ते थेट जनतेला वितरित करतात."
मोफत अन्न स्वयंसेविका मेगन विटर यांनी सांगितले की लहान संस्थांना अन्न बँकांकडून दान केलेले अन्न वितरित करण्यात मदत करण्यासाठी स्वयंसेवक किंवा कंपन्या शोधण्यासाठी अनेकदा संघर्ष करावा लागतो.
“फर्स्ट काँग्रेगेशनल चर्च फूड पँट्रीने आम्हाला आमच्या सुविधेसाठी ... अतिरिक्त अन्न मिळविण्यात मदत केली,” चर्च फूड पँट्रीचे माजी कर्मचारी विटर म्हणाले."म्हणून, त्यांची वाहतूक असणे आणि त्यांनी आमच्याकडून वाहतुकीसाठी शुल्क आकारले नाही हे खूप छान आहे."
अन्न बचाव प्रयत्नांनी बोस्टन सिटी कौन्सिल सदस्य गॅब्रिएला कोलेट आणि रिकार्डो अरोयो यांचे लक्ष वेधून न वापरलेले अन्न आणि अन्न असुरक्षितता उघड केली आहे.गेल्या महिन्यात, जोडप्याने एक नियम आणला ज्यामध्ये अन्न विक्रेत्यांनी उरलेले अन्न फेकून देण्याऐवजी ना-नफा देणाऱ्यांना द्यावे.
अरोयो म्हणाले की, 28 एप्रिल रोजी सुनावणी होणार असलेल्या या प्रस्तावाचा उद्देश किराणा दुकाने, रेस्टॉरंट्स आणि पॅन्ट्री आणि सूप किचनसह इतर विक्रेत्यांमध्ये वितरण चॅनेल तयार करणे आहे.
पूरक अन्न सहाय्य कार्यक्रमासारखे किती फेडरल सहाय्य कार्यक्रम संपुष्टात आले आहेत हे पाहता, एंजेल म्हणाले की एकूणच अधिक अन्न बचाव प्रयत्नांची आवश्यकता आहे.
मॅसॅच्युसेट्स डिपार्टमेंट ऑफ ट्रांझिशनल असिस्टन्सने घोषित करण्यापूर्वी राज्य व्यक्ती आणि कुटुंबांना अतिरिक्त SNAP फायदे प्रदान करेल, एंगेल म्हणाले की त्यांना आणि इतर संस्थांनी अन्न पेंट्रीमध्ये वाट पाहत असलेल्या लोकांच्या संख्येत लक्षणीय वाढ केली आहे.
"प्रत्येकाला माहित आहे की SNAP कार्यक्रम संपवण्याचा अर्थ कमी असुरक्षित अन्न असेल," एंगेल म्हणाले."आम्ही निश्चितपणे अधिक मागणी पाहू."